💡甜點小知識➿

昨兒個煮了 #紅豆紫米粥 。

大家都知道...

💡甜點小知識➿

昨兒個煮了 #紅豆紫米粥 。

大家都知道煮甜點要放糖，糖的種類對於最後的口味非常重要，煮紫米紅豆粥的時候，我習慣放 #蔗糖 ，黑糖也是個不錯的選擇，有些手工黑糖可以讓甜品增添一股窯燒的香氣。

☝🏻重點是➡️ 還要記得要放一小撮🧂鹽‼️想要煮出不死甜的紅豆紫米粥，放一小撮鹽巴對於甜味可以有很好的提升作用噢！

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